Det globale gelémarkedet forventes å vokse med en CAGR på 4,3 % i prognoseperioden (2020 - 2024) til 2024. Etterspørselen etter geléprodukter øker, det samme er etterspørselen etter syltetøy, godteri og andre konfektprodukter. Geléprodukter i ulike smaker, smaker og former (gjennom 3D-teknologi) er etterspurt.
Økende etterspørsel etter økologisk mat og helsefordelene det gir støtter veksten i markedet
Økende etterspørsel etter syltetøy og gelé
Syltetøy og gelé er både overbærende og næringsrikt. Den økte bruken av syltetøy og gelé i fastfood er en nøkkeldriver for dette markedet. I tillegg er gelépulver en av de mest populære dessertene på markedet, og produsenter prøver å produsere pålitelige, mer attraktive og bedre kvalitetsprodukter for å opprettholde interessen til geléforbrukerne. Dette markedet er drevet av forbrukernes interesse for å konsumere gelé som favorittdessert, produsentenes reduserte innsats for å lage gelé hjemme gjennom ulike produkter som godteri med forskjellige former og gelépulver, og å lage gelé etter forbrukernes valg er noen av faktorene driver det globale gelépulvermarkedet.
Europa og Nord-Amerika har den største andelen av gelémarkedet
Når det gjelder forbruk, er Europa og Nord-Amerika de største markedene. Gitt den jevne etterspørselen fra vesteuropeiske land, forventes dette regionale markedet å ha den største markedsandelen. Utviklingsregionene i Sør-Amerika og Asia Pacific forventes også å vokse med en høy CAGR. Markedsvekst i India, Kina, Brasil, Argentina, Bangladesh og Sør-Afrika støttes av store populasjoner, høy etterspørsel etter komplementære matvarer og endrede livsstiler når det gjelder matforbruk, preferanser og smaker.
Innleggstid: Jul-09-2022
